土井善晴の「和文化を伝える講演会」 和食文化をつくる日本的観念(コンセプトとその意味)

「和食って何?」という質問に答えられますか。

西洋の料理観念と比較しながら和食とは何か、を考える、とてもまじめな講演会を開きます。 ご興味がある方はご参加下さい。

土井善晴(おいしいもの研究所 代表)

詳細・お申し込みはこちらからhttps://kouenkai-washoku20190918.peatix.com/view