HOME > 開催済イベント > 土井善晴の「和文化を伝える講演会」　和食文化をつくる日本的観念（コンセプトとその意味） inWACCA池袋キッチンスタジオ

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ー　開催済イベント　ー

「和食って何？」という質問に答えられますか。

西洋の料理観念と比較しながら和食とは何か、を考える、とてもまじめな講演会を開きます。　ご興味がある方はご参加下さい。

土井善晴（おいしいもの研究所代表）

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