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開催済土井善晴の「和文化を伝える講演会」 和食文化をつくる日本的観念(コンセプトとその意味) inWACCA池袋キッチンスタジオ

「和食って何?」という質問に答えられますか。 西洋の料理観念と比較しながら和食とは何か、を考える、とてもまじめな講演会を開きます。 ご興味がある方はご参加下さい。 土井善晴(おいしいもの研究所 代表) 詳細・お申し込みは……

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