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ー 食 ー

「おかゆ」と「カレー」でdaidokoroを想う

【daidokoro暮らし研究室】(ストーリーNo.007) 「daidokoro暮らし研究室」は都会に暮らすあなたのために、過去の知恵を大切にしながら未来を考える“三方よし”の希望を叶える研究室です。作る人、料理する人……

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【メディア情報】テレビ放送のお知らせ

【メディア情報】テレビ放送のお知らせ

2021年1月7日〜9日開催「もうひとつのdaidokoro」期間限定テイクアウト専門店〜WACCA米で健康と平和を願う“コメニケーション”七草粥「おかゆさん」と「カレーさん」〜がテレビ取材を受けました。下記の通り放送予……

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もうひとつのdaidokoroから感謝を込めて

【daidokoro暮らし研究室】(ストーリーNo.006) 「daidokoro暮らし研究室」は都会に暮らすあなたのために、過去の知恵を大切にしながら未来を考える“三方よし”の希望を叶える研究室です。  作る……

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【5階もうひとつのdaidokoro】写真家・澤野新一朗×和ビーガンシェフ・本道佳子 ――「神々の花園」で食す「和ビーガン」の夕べ―― inWACCA池袋キッチンスタジオ

今回のテーマ色は「ブルーとパープル」 澤野新一朗のエネルギー溢れる花々の映像の中で、本道佳子が創り出す「和ビーガン」料理をいただく。二人の共通点はズバリ「色」色は光の波長で私たちに届きます。花と野菜のエネルギーを二人の愉……

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みなさまへのお知らせとご報告

【daidokoro暮らし研究室】(ストーリーNo.005) 「daidokoro暮らし研究室」は都会に暮らすあなたのために、過去の知恵を大切にしながら未来を考える“三方よし”の希望を叶える研究室です。 作る人……

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