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2019年4月23日(火) 土井善晴と日本の文化を感じる講演会シリーズ 第13回 レストラン コート・ドール 斉須政雄シェフに土井善晴がきく 〜美食のつくり方〜

土井善晴が、「この人の言葉を聞いてもらいたい」という方をお迎えする講演会シリーズ。第13回は日本を代表するフレンチの巨匠 レストラン コート・ドール のオナーシェフをお迎えし、食の中にある美についてお話をしていただきます… [詳細へ]