開催済【５階もうひとつのdaidoko】山 / 野 / 海 あるがままの食の魅力再考・職人館　北沢正和 inWACCA池袋キッチンスタジオ

開催日時

2019/4/25

開催場所

5Fキッチンスタジオ

山 / 野 / 海 あるがままの食の魅力再考・職人館　北沢正和

「いよいよ３年目に突入しました、北さん（職人館・北沢正和）の人気講座がスタートいたします。

北さんが館長を務める職人館がある長野県佐久市望月の＜季節の里の幸・野山の幸＞に加え、岩手県三陸海岸の＜海の幸＞とともに、大らかにあるがままのスタイルで、北さんと食を楽しみ講座です。
今年は、各回のテーマでの講座スタイルではなく、シンプルに＜その季節の旬と走りと名残り＞を北さん節と一緒に楽しく味わうスタイルです。

□講師：北沢正和　職人館館長（長野県佐久市望月）
□アシスタント：オザキリエ　フリーランス・パティシエ
□場所：もうひとつのdaidokoro
□開催日時：2019年４月２５日　19:00〜21:00（受付18:45〜）
□料金：5000円（消費税込み）
□募集定員：30名
□2019年講座予定：6/27・8/22・10/24・12/26 

※お申し込みはこちらから。

https://peatix.com/event/612091/view

カテゴリー：開催済イベント