第1弾「田植え」多くのご応募誠にありがとうございました。抽選結果につきましては、事前ご案内の通り6月7日までにご案内申し上げます。 (※大変恐縮ですが、参加ご案内を持って参加当選のご連絡と代えさせて頂きます。) 次回「稲… [詳細へ]
information 2019年5月
【5階もうひとつのdaidokoro】職人館 北沢正和・山 / 野 / 海あるがままの食の魅力再考
3年目を迎えた「北さん」とdaidokoroの食べて呑んで語らう<食の魅力再考> 職人館 北沢正和 (長野県佐久市望月 職人館館長) □講師:北沢正和 職人館館長(長野県佐久市望月) □アシスタント:オザキリエ フリー… [詳細へ]
【5階もうひとつのdaidokoro】写真家・澤野新一朗×和ビーガンシェフ・本道佳子 ――「神々の花園」で食す「和ビーガン」の夕べ――
澤野新一朗のエネルギー溢れる花々の映像の中で、本道佳子が創り出す「和ビーガン」料理をいただく。二人の共通点はズバリ「色」色は光の波長で私たちに届きます。花と野菜のエネルギーを二人の愉快なトークと共にいただきます。 201… [詳細へ]
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