開催日時

2017/2/14

開催場所

5Fキッチンスタジオ

「もうひとつのdaidokoro」とも縁の深い、チーズ専門店老舗の「フェルミエ」のチーズ講座（「夜な夜な」とタイトルに付きました。美味しそうですね！）を不定期で開催します。初回は長野県産のチーズとワインを楽しむ夜です。も……

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開催日時

2017/1/31

開催場所

5Fキッチンスタジオ

「もうひとつのdaidokoro」では顔の見える生産者さんから直接仕入れる素材にこだわっています。今回は東北の海で、牡蠣や帆立基地を営む中村さんから、リアス式の海岸で行われる牡蠣や帆立の養殖について様々な角度から問いかけ……

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開催日時

2017/3/28

開催場所

5Fキッチンスタジオ

テレビや雑誌でお馴染みの料理研究家・フードプロデューサー、土井善晴先生の勉強会を開催致します。 開催概要■ 日　時：3/28（火）19:00〜20:30（21:00まで自由会話）■ 開　場：30分前に受付開始■ 場　所：……

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開催日時

2017/5~11

開催場所

5Fキッチンスタジオ

海に囲まれた島国日本の「海」との関わり方再考「もうひとつのdaidokoro」の始まりのきっかけをくださった長野県佐久市望月で、蕎麦店「職人館」を営む北沢正和さんは、里山料理人の第一人者であり私たちの料理の師匠でもありま……

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2016/11/24

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1F　ステージ

「食べれる紙(食べるペーパー)」をコンセプトとした新しいお菓の第一弾「食べる!トランプ」を1階にて期間限定で販売致します。 「食べる!トランプ」は明石にある老舗の最中の皮の製造メーカーとコラボをして開発致しました。 味は……

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開催日時

2016/10/22~30

開催場所

2F

重岡あすか写真展「パンダの休日」NICHIGEI PHOTO in WACCA vol.4 (10.22-10.30) 動物園に居るパンダ。 そんなパンダの私生活とは。 開催概要 日本大学芸術学部写真学科では昨年から「N……

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2016/8/9~23

開催場所

5Fキッチンスタジオ

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 盆栽のワークショップをWACCA IKEBUKUROにて開催いたします！ ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ WACCA IKEBUKURO……

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開催日時

20116/8/9~23

開催場所

2Fギャラリー

植物と暮らす楽しさワークショップを通して伝えます！ WACCA IKEBUKUROで開催される『NEW BONSAI ART展』2F ワークショップブース GARALLYにてエンジョイボタニカルライフ推進室からは「和」を……

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開催日時

2016/5/19~6/1

開催場所

5Fキッチンスタジオ

～池袋アートギャザリング　kokeshi art collection～ 新池袋モンパルナス西口まちかど回遊美術館の特別企画としてはじまった池袋アートギャザリング。東京芸術劇場、池袋駅周辺のカフェや金融機関のウィンドウな……

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開催日時

2016/8/11~15

開催場所

5Fキッチンスタジオ

カナダが誇るポップミュージシャンJUSTIN BIEBER[ジャスティンビーバー]の来日ツアーを記念して、JUSTINを始めとした日本でも人気の海外アーティストのグッズを販売をWACCA IKEBUKUROにて開催いたし……

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